Chương trình hội nghị

Khám phá chủ đề mới nhất trong lĩnh vực thực phẩm, dược phẩm, môi trường.

Tháng 4 02, 2025
Tháng 4 03, 2025

Tiểu ban 1: Môi trường và Hóa học xanh

Chủ toạ: GS.TS. Oliver J. Schmitz và GS.TS. Trần Đại Lâm

09:20

09:45

Phân tích phổ khối thời gian thực đối với các hạt sol khí hữu cơ trong khí quyển: những hiểu biết về hóa học ở quy mô nanomet

GS.TS. Thorsten Hoffmann

09:45

10:10

Ô nhiễm các hợp chất per- và poly-fluoroalkyl (PFAS) trong môi trường tại miền Bắc, Việt Nam: mức độ, thành phần và tiềm năng xử lý sinh học sử dụng cây bèo tây

Prof.Dr. Pham Hung Viet

10:10

10:35

Một cái nhìn tổng quan về sắc ký lỏng đa chiều trong phân tích môi trường

GS.TS. Deirdre Cabooter

10:35

11:00

Nguồn gốc của các polychlorinated biphenyls (PCBs) tại Việt Nam và Nhật Bản: những thông tin từ việc phân tích các cấu tử cụ thể

PGS.TS. Từ Bình Minh

11:00

11:25

Xác định một số hợp chất perfluoroalkyl được liệt kê trong Công ước Stockholm bằng phương pháp điện di mao quản: Kết hợp hóa học phân tích xanh và kế hoạch hóa thực nghiệm theo mặt mục tiêu

ThS. Nguyễn Thanh Đàm

11:25

11:50

Tiềm năng sử dụng than sinh học từ phụ phẩm nông nghiệp trong hấp phụ nitrat

PGS.TS. Lê Hùng Anh

Tiểu ban 2: Khoa học sức khỏe và Phân tích dược phẩm

Chủ toạ: GS.TS. Detlef Günther và PGS.TS. Mai Thanh Đức

13:30

13:55

Định danh thành phần ginsenoside từ loài Sâm Việt Nam thứ Lai Châu (Panax vietnamensis var. fuscidiscus) dựa trên sắc ký lỏng siêu hiệu năng kết hợp khối phổ thời gian bay tứ cực (UPLC/Qtof-MS)

TS. Lê Thị Hồng Vân

13:55

14:20

Phân tích thông lượng cao dịch sinh học, tế bào và mô sử dụng phương pháp khối phổ ion hóa bay hơi nhanh bắn phá bằng laser

GS.TS. Zoltan Takats

14:20

14:45

Định lượng các chất ức chế enzym phiên mã ngược nucleotide/nucleoside trong viên nén phối hợp bằng quang phổ UV kết hợp với các thuật toán xử lý tín hiệu khác nhau

PGS.TS. Vũ Đặng Hoàng

14:45

15:10

Nghiên cứu các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe tiềm năng từ ong Việt Nam

GS.TS. Nguyễn Trung Nhân

15:10

15:35

Nghiên cứu đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn của dịch chiết từ Portulaca Oleracea L. (rau sam) sử dụng phương pháp chiết hỗ trợ siêu âm

ThS. Trần Huyền Trân

15:35

16:00

Xây dựng quy trình định lượng cefuroxim natri bằng các phương pháp phân tích xanh

TS. Trương Quốc Kỳ

16:00

16:25

Tế bào gốc trong đánh giá tính tương thích sinh học của dược phẩm

PGS.TS. Hoàng Thị Mỹ Nhung

16:25

16:50

Chẩn đoán ung thư sử dụng quang phổ FTIR kết hợp AI

TS. Pia Marie Albano

Tiểu ban 3: Kiểm soát chất lượng thực phẩm

Chủ toạ: GS.TS. Takehiko Kitamori và PGS.TS. Từ Bình Minh

09:00

09:25

Đánh giá an toàn của vật liệu tiếp xúc với thực phẩm

GS. TS. Erich Leitner

09:25

09:50

Đặc điểm tính chất của bột gạo màu và ứng dụng trong sản xuất bánh phở giàu xơ và anthocyanin

PGS.TS. Hoàng Kim Anh

09:50

10:15

Các chiến lược hóa tin đơn khối và đa khối trong nghiên cứu hóa chỉ tế bào (metabolomics) và kiểm soát chất lượng thực phẩm

GS.TS. Federico Marini

10:15

10:40

Học và Học sâu trong Hóa phân tích: Giải pháp tiên tiến ứng dụng trong phân loại mẫu và xác định đồng thời các chất sử dụng tập dữ liệu lớn từ tín hiệu phân tích

PGS.TS. Tạ Thị Thảo

10:40

11:05

Ảnh hưởng của chất độn tới tính chất hạt dầu gấc - alginate tạo bằng phương pháp nhỏ giọt

PGS.TS. Tạ Thị Minh Ngọc

11:05

11:30

Những phát triển mới nhất trong phân tích MOSH/MOAH và tiêu chuẩn ISO-20122

TS. Hans-Joachim Hübschmann

Tiểu ban 4: Những công nghệ tương lai

Chủ toạ: GS.TS. Oliver J. Schmitz và GS.TS. Phạm Hùng Việt

13:30

13:55

Khả năng phân tích nguyên tố sử dụng phổ khối lượng plasma cảm ứng và phương pháp bắn phá bằng laser (laser ablation)

GS.TS. Detlef Günther